固体脂肪含量测定仪-SFC核磁共振分析仪是可可油、人造黄油、黄油等常规测量指标，是脂肪在不同温度下的熔融以及硬度性能指标。熔融和硬度性能对口感、香味以及涂抹性能有很大影响。熔融性能可以通过直接加温直至*熔融得到，但是SFC值与脂肪的晶体类型有强烈关系，对温度变化是很敏感的，对结晶速率或者预热过程有很大关系。固体脂肪含量测定仪_SFC测试仪_核磁共振分析仪

固体脂肪含量测定仪-SFC核磁共振分析仪产品简介：

PQ001固体脂肪含量测定仪是一款高性能小核磁，一箱式设计，于2008年正式推出的产品，可快速测定固体脂肪含量(SFC)，测试结果准确度高，可信度高，性能稳定。产品采用了模块化的设计理念，可根据用户需要设定配置，满足工厂、科研实际需求。

固体脂肪含量测定仪不仅具备核磁共振无需特别制备样品、无损检测、绿色环保的特点，且测量准确性与重复性非常优异，分析速度快、操作简单方便，是一款理想的具有高性价比的台式小核磁分析仪。

基本参数：

1、磁体类型：永磁体

2、磁场强度：0.5±0.08T，仪器主频率：21.3MHz

3、探头线圈直径：固体脂肪含量测试线圈

主要功能：

快速测定固体脂肪（SFC）含量

适用范围：可可油、人造黄油、黄油。

 

应用实例：核磁共振测试固体脂肪含量

 

注：仪器外观如有变动，以资料式为准